#3

Eksamenstid betyr null faste rutiner angående når man er på skolen og når man er hjemme, så det er lite lunsjbokser for tiden.

Denne hadde jeg med på jobb forrige lørdag:Salat, vaniljeyoghurt, pizzabolle, Babybel-ost (fordi jeg elsker ost!), og en plomme.

Hadde ikke müsli i huset akkurat da, men pleier å ha det også med når jeg har yoghurt.

#2

Jeg skal jobbe i morgen så da må lunsjboksen være med. Dette er morgendagens lunsj:

Den består av salat, rest av meksikansk gryterett, nachochips og salsadip som snacks, og en plomme.

Matpakke numero uno!

Da var matpakkene til i morgen fredag lagd! Og gjett om vi gleder oss til å spise dem :D

Dette er min matpakke:

Og dette er gubben sin:

De består av ferske pizzasnurrer, salatmix, gulrotstenger og en kiwi/plomme. Vi bruker ikke dressing på salaten, kun lake fra fetaosten (olivenolje med krydder), så salaten er ikke tørr og kjedelig slik den kanskje ser ut for :-)

Pakke i posten!

Hurra! Lunsjboksene kom i posten i dag :D pluss oppskriftsbok. Bilder av boksene og første lunsj kommer i kveld :-)

Forslag til måltider

Mens vi venter spent på lunsjboksene, kan jeg jo skrive inn en liten liste over ting jeg har lyst å putte nedi dem :-)

Forslag til måltider:

• tacowraps
• hjemmelaget pizza fra fryseren, som kan tine frem til lunsjtid
• pizzasnurrer
  
• salatmix med dressing
• rundstykker med pålegg
• selvfølgelig også brødskive med pålegg :-)
• knekkebrød med pålegg
  
• biter av frukt og grønnsaker
• litt søtt, for eksempel et par sjokoladebiter eller lignende
• yoghurt og frokostblanding til å ha i
• eggerøre med tomat
• omelett og brød
  
• forskjellige typer lunsjmuffins
• makaroni med ketchup
• bagels
• toast
• riskaker (snack a' jacks)
• pølse i brød
• pølse med potetmos
  
• polarbrød med ost
• polarbrødpizza
• brød med urter, paprika, løk og ost
  
• rester fra middag, eks. lasagne, blomkål- og brokkoligrateng, wok med ris, pasta med pølse/kjøttboller og spagettisaus, etc.
• pytt i panne
• hardkokt egg
• couscous
  

Velkommen!

Velkommen til min lunsjblogg!
Etter å ha siklet etter disse Laptop Lunchbox'ene i lengre tid, har jeg nå endelig hoppet i det med begge beina og bestilt en til meg og en til gubben. Akkurat nå er de i posten på vei hit. Begge ville kun ha den sort/røde, og den eneste plassen jeg fant dem var på denne svenske nettsiden. Til sammen kostet de meg 587 SEK (det vil si 494 NOK) inkludert frakt, så vi får satse på at de blir verd det etter hvert.
Til sammenligning pleier vi å kjøpe lunsj på skolen til 30-40 kroner hver. Det er ikke hver dag, og ikke er det spesielt dyrt for en god lunsj (salatmix), men det kan gjøres mye billigere om man lager lunsjen hjemme. Kanskje 25 - 30 kroner for begge to? Og da er det MYE salat!

Med denne bloggen håper jeg å kunne inspirere andre til å lage seg mer spennende lunsj enn to tørre skiver med svett brunost :-)